元気シニア倶楽部・第一回「お料理教室」参加してきました。

元気シニア倶楽部・第一回「お料理教室」に参加してきました。

７月2日（水）お昼２時から渋谷総合文化センター教室５で

藤原隆子先生のお料理教室が開催されました。
 

参加者は１２名ほど。

とても素敵な調理室になっていて、

調理台の上には程よい角度で鏡がセットされ、

調理の状況を真上から見られるように工夫がされていて、

いま何を作っているのか様子がよく分かりました。
 

その他：～黒糖ジンジャーシロップ～

シロップとして調味料として使える便利な保存食です。
生姜はスプーンを使って皮をむき、スライスして鍋に入れます。
 

黒糖をまぶして、一晩置きます。
生姜から水分が出るので水は一切使いません。
隠し味として塩をひとつまみ加えます。
 

２０分くらい中火で焦げないように混ぜながら煮ます。
トロっとしたシロップになります。さましたシロップは瓶で保存します。
 

炭酸水で割って飲むと最高に美味しいです。
 

試食会

説明も丁寧でレシピ本までついているので家に帰って

じっくり作ることが出来そうです。
 

藤原隆子先生フェイスブック　http://on.fb.me/VeMyKK
 

翌、７月３日（木）元気シニア倶楽部「渚マジック教室」です。

マジックを覚えてたくさんの人に見せて、自分も楽しむ素敵な人生を手に入れてみませんか！？
 
 

夜７時～　渋谷総合文化センター大和田２階学習室１

住所：渋谷区桜丘町23-21

お申込みフォーム：http://nabaru-mac.com/z2/magic.html

当日参加OKです。

さらに第２回元気シニア倶楽部「渚マジック教室」は8月２８日（木）に決定しました。